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Un guide de St-Germain-des-Prés

mai 10, 2022

Les rues étroites de Saint-Germain-des-Prés ont longtemps été garantes d'un esprit créatif, presque bohémien. Quartier privilégié des grands artistes et auteurs du 19ème siècle, c'est un héritage qui est toujours présent aujourd'hui.
this image is a picture of Saint Sulpice's church in Paris

L’Eglise Saint-Sulpice

Construite au XVIIème siècle, sur le site d’une abbaye datant du XIIème siècle, l’Eglise Saint-Sulpice se trouve au cœur du 6ème arrondissement. Il s’agit de l’une des plus grandes églises de la ville, ses deux tours sont des icônes du paysage parisien. À l’intérieur, vous découvrirez une nef magnifique, la Chapelle de la Vierge, mais aussi la célèbre fresque d’Eugène Delacroix dans la Chapelle des Saints-Anges. En 2003, l’Eglise Saint-Sulpice a également joué un rôle important dans le célèbre « Da Vinci Code », le thriller de Dan Brown. Elle est depuis devenue l’une des attractions incontournables de la ville.

2, rue Palatine, Paris 75006

Musée Delacroix

Situé juste derrière l’Eglise Saint-Sulpice, sur la charmante Place Furstenberg, le Musée National Eugène Delacroix a pris place dans l’ancienne maison de l’artiste, nous plongeant directement dans son travail et son intimité. Le peintre a emménagé ici en 1857, de manière à être plus près de Saint-Sulpice et ainsi de la fresque qu’il peignait. Il vécut dans ces appartements jusqu’en 1863 et y créa notamment un atelier faisant face à un paisible jardin. Plus de 1000 œuvres sont exposées dans le musée aujourd’hui, incluant des peintures, des dessins, des écrits mais aussi des objets personnels de l’artiste.

6, rue de Furstenberg, Paris 75006
01 44 41 86 50
Musee-delacroix.fr

 

White facade of the Eugène Delacroix Museum in Paris
© Musée Eugène Delacroix
This is an image of Les Deux Magots, an iconic restaurant in Paris
© Julio Piatti

Le Saint-Germain artistique

Les rues de Saint-Germain-des-Prés ont attiré de nombreux artistes et écrivains. De Picasso à Prévert en passant par Hemingway ou Cocteau, les grands de ce monde ont tous visité le quartier. Les deux lieux incontournables pour une dose d’histoire littéraire sont le Café de Flore et son voisin Les Deux Magots. Situés tous deux sur le Boulevard Saint-Germain, ces cafés sont les lieux de rendez-vous de tous les écrivains, éditeurs ou producteurs influents – de Beauvoir et Sartre y ont notamment passés de longs moments, naviguant entre chaque. Les amateurs de livres continueront leur visite par un stop dans les librairies locales : l’élégante Assouline ou l’Ecume des Pages, cette dernière accueillant pas moins de 40,000 titres dans ses rayons.

Continuez votre exploration et découvrez galeries d’art et boutiques indépendantes jusqu’à ce que vous arriviez à la Place de l’Odéon. Là, devant vous, se dresse fièrement son théâtre, Odéon-Théâtre de l’Europe. Un magnifique bâtiment néo-classique qui anime le cœur de Saint-Germain-des-Prés depuis des décennies. Désormais sous la direction de Stéphane Braunschweig, le Théâtre de l’Odéon se consacre aux travaux européens et continue de proposer des représentations palpitantes.

Facade of the Odéon national theater in Paris
©
Interior of the Officine Universelle Buly, Paris
©@officine_universelle_buly

Shopping à Saint-Germain

Saint-Germain-des-Prés est un lieu où se côtoient petites boutiques et marques de renommées internationales. Tout au long du boulevard, vous trouverez des grands noms tels que Dior, Ralph Lauren et Armani mais aussi des accessoires élégants chez Etro ou l’iconique marque de sport Moncler. Découvrez les parfums français de Fragonard et perdez-vous vers la rue Bonaparte pour visiter la parfumerie Buly 1803. Les amateurs de nourritures, quant à eux, pourront se diriger tout droit vers la rue des Saints-Pères pour découvrir les incontournables Debauve & Gallais. Vendant des chocolats maison depuis plus de deux cents ans (la reine Marie-Antoinette fait partie de leurs célèbres clients), ce chocolatier a ravi des dizaines de générations.

Où manger à St-Germain-des-Prés ?

Un autre icône de la littérature est Le Procope, qui a ouvert ses portes depuis 1686 et sert une cuisine traditionnelle française depuis cette date. Les convives y vont autant pour l’Histoire que la nourriture et y suivent les traces de Rousseau, Diderot et Verlaine. De la même manière, la Brasserie Lipp se trouve non loin, il s’agit aussi d’un restaurant dont l’illustre histoire et la magnifique atmosphère attirent de nombreux visiteurs : de Marcel Proust à Madonna.

Pour ceux recherchant une nourriture plus originale, Aux Prés du chef Cyril Lignac est un incontournable. Avec ses banquettes rouges et son esprit vintage, c’est un lieu idéal pour découvrir une cuisine française rurale et élégante. Un peu plus loin, l’Emporio Armani Ristorante du chef Massimo Tringali sert une cuisine italienne étoilée, chic et délicieuse. 

this is a collage of different images of restaurants in Paris
© @cyril_lignac © @armanirestaurants © @restaurantprocope1686 © @lippbrasserie
Details of the front of the french pastries store Ladurée, Paris
maisonladuree

Bec sucré ? La Tarte Tropézienne, rue Montfaucon, est reconnue pour sa pâtisserie éponyme : une brioche moelleuse recouverte de sucre et remplie d’une délicieuse crème. Vous ne pouvez pas la déguster sur place mais rares sont les pâtisseries qui passent le seuil de la porte tellement il est dur d’y résister. Faites aussi un arrêt chez Ladurée pour y récupérer l’une de leurs célèbres boîtes de macarons d’un vert signature de la maison. Vous pouvez également vous asseoir dans l’élégante salle de la rue Bonaparte, une expérience parisienne inoubliable. Des glaces aux macarons en passant par les viennoiseries et les gâteaux iconiques, vous pourrez flâner très longtemps dans le quartier.

Les bars de Saint-Germain-des-Prés

Le quartier prend aussi vie la nuit, avec ses bars emblématiques servant jusqu’au petit matin. Les amateurs de gin trouveront une impressionnante sélection chez Tiger alors que le Prescription Cocktail Club sert des cocktails inspirés de l’époque de la prohibition sur deux étages, ambiance « speakeasy ». Les amateurs de vins se rendront à La Compagnie des Vins Surnaturels, située près du Marché-Saint-Germain, pour trouver de nombreuses bouteilles provenant de petits producteurs.

this image is a picture of the Tiger Bar in Paris
© Tiger Bar

Explorez l’éclectique quartier de Saint-Germain-des-Prés lors de votre séjour à l’hôtel Le Meurice   et l’Hôtel Plaza Athénée. Avec tant d’histoires et de cultures à découvrir, c’est un lieu qui vous charmera.

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