Restaurants & Bars
La Haute Couture de la gastronomie
L’Hôtel Plaza Athénée propose cinq restaurants et bars, tous supervisés par notre chef de renommée mondiale, Alain Ducasse. Des atmosphères singulières, épousant chacune de vos envies, qu’il vous sera difficile de quitter.
25 avenue Montaigne, 75008 Paris
Alain Ducasse au Plaza Athénée, Le Relais Plaza, La Galerie, Le Bar et La Terrasse Montaigne sont désormais ouverts tandis que les services au sein de La Cour Jardin reprendront dès le printemps 2021.
RESTAURANTS
Où le temps et l’espace symbolisent le luxe ultime dans lequel apprécier créativité et mets incroyables.
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Alain Ducasse y raconte une histoire plus personnelle et radicale, poursuivant ainsi la démarche entamée il y a vingt-cinq ans. Il présente une cuisine de la naturalité inspirée par la trilogie poissons-légumes-céréales, avec la complicité de son chef Romain Meder. Plus saine et naturelle, plus respectueuse de la Planète elle livre une interprétation libre et presque instinctive de la haute cuisine, révélant les saveurs originelles de produits, des plus nobles aux plus humbles, tous exceptionnels.
- Menu: Restaurant étoilé pour une cuisine de la Naturalité par Alain Ducasse
- Interior design: Décor éblouissant par Jouin Manku
- Menu: 3 étoiles au guide Michelin
Le Relais Plaza
L’adresse de l’avenue Montaigne baignée d’un charme légendaire. Une institution parisienne où s’amuse depuis toujours le Tout-Paris, dans une ambiance magnétique. Entrez dans un univers chaleureux et traditionnel, au style classique, et vivez le ballet du service ininterrompu savamment chorégraphié par notre merveilleuse équipe.
- Menu: Exquise brasserie parisienne
- Interior design: Intérieur Art déco inspiré par l'élégant paquebot, Le Normandie
- Music: Soirées musicales
La Galerie
Pour de nombreux Parisiens, la Galerie est synonyme de pur bonheur. Ce lieu résolument chic déborde d’une élégance tranquille où l’on passe avec plaisir la journée dans les volutes apaisantes de la harpe et les bavardages feutrés. La Galerie est l’endroit idéal pour un petit déjeuner, un déjeuner léger, un apéritif improvisé ou encore un délicieux goûter.
- Menu: Savoureux mets servis tout au long de la journée
- Interior design: Style élégant et parisien par Bruno Moinard
- Music: Harpiste résidente
La Cour Jardin
La Cour Jardin est un véritable havre de paix loin du tumulte de la ville. Entouré de rideaux de verdures, ce restaurant est un incontournable des étés parisiens, prisé et raffiné, où l’on peut déguster de mai à septembre des mets de saison.
- Menu: Carte variant au gré des saisons
- Location: Cour intérieure au cadre enchanteur
- Views: Terrasse ouverte tout au long de l'été
La Terrasse Montaigne
Idéalement située pour voir défiler les fashionistas parisiennes, cette terrasse longe la façade de l’hôtel. Délectez-vous d’une cuisine légère et raffinée servie à toute heure de la journée, sur l’avenue la plus en vogue de Paris. Un lieu pour voir et être vu.
- Menu: Cuisine française légère et raffinée
- Location: Située sur l'avenue Montaigne, l'avenue la plus Couture de Paris
- Garden-space: Terrasse ensoleillée
BARS
Le Bar
Une atmosphère vibrante et hors du temps, un design audacieux à couper le souffle tout comme l’ambiance et la clientèle qui le fréquente. Ici les champagnes d’exception Dom Pérignon se mêlent aux cocktails les plus créatifs : pas de doute, certaines choses sont tout simplement meilleures lorsqu’elles sont dégustées avenue Montaigne.
- Cocktail: Cocktails créatifs
- Interior design: Lignes pures pour un décor contemporain par Jouin Manku
- Music: Ambiance musicale, animée par un DJ
PETIT DÉJEUNER ET BRUNCH
Petit déjeuner et brunch
Chaque personne considère le petit déjeuner d’une manière différente. Pour nous, c’est un moment à savourer, un moment où l’on prend son temps pour déguster chacune de nos délicieuses viennoiseries, un moment où l’on s’attarde autour d’un café. Nos chefs apportent à chaque plat toute leur passion et il est temps pour vous de commencer votre journée à Paris de la plus belle manière qui soit.
- Menu: Grands classiques du petit déjeuner parisien
- Interior design: Servis au restaurant ou dans le confort de votre chambre
- Menu: Pains et viennoiseries préparés quotidiennement par notre propre boulanger
Expériences culinaires
Encore plus de raisons d’apprécier la cuisine du Chef Alain Ducasse
Du jardin de la Reine à Versailles
Les convives du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée pourront savourer des légumes et des fruits cultivés exclusivement pour eux au Jardin de la Reine, au Château de Versailles. Récoltés le matin, ils seront dans la cuisine de notre Chef quelques heures plus tard.
Le Goûter de l'Hôtel Plaza Athénée
Cet instant de plaisir commence dans une atmosphère agréable, une ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée où se jouent de délicates notes de harpe… Et là, les pâtisseries arrivent.
L’art du pain
Nous sommes fiers d’être l’un des seuls palaces à posséder notre propre boulangerie. Le pain est une passion pour notre chef Guillaume Cabrol qui débute chaque journée à 3h en pétrissant ses pâtes pour proposer ses pains et viennoiseries dans nos restaurants. Alors, lorsque vous prendrez place au petit déjeuner, sachez que les viennoiseries sous vos yeux ont été créées tout spécialement pour vous.
Toujours plus exclusif
Pour un évènement privé d’exception, ou une expérience exclusive dans les coulisses de l’hôtel, nous avons la réponse à chacune de vos envies.
Votre choix, à toute heure
Vivez l’expérience gastronomique Dorchester Collection depuis le confort de votre chambre.
La Cave du Plaza Athénée
Grâce à une sélection de plus de 35 000 bouteilles, la cave à vin de l’hôtel est le lieu idéal pour une dégustation animée et instructive. Pouvant accueillir jusqu’à douze convives, elle est supervisée par l’œil attentif de notre Chef Sommelier Exécutif Gérard Margeon, conteur des précieux secrets que renferme chacune de ces références.
Contactez-nous
Au sein de nos hôtels, nos hôtes sont au centre de toutes nos attentions. Pour ce que vous souhaitez, quand vous le souhaitez, il vous suffit de nous le demander.
NOS ÉQUIPES
Nous avons la passion, le savoir-faire et l’expertise pour faire de votre séjour un moment merveilleux. Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à nous contacter.
ADRESSE
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne 75008
Paris
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