RESTAURANTS & BARS
Petits déjeuners et brunchs
Chaque personne considère le petit déjeuner d’une manière différente. Pour nous, c’est un moment à savourer, un moment où l’on prend son temps pour déguster chacune de nos délicieuses viennoiseries, un moment où l’on s’attarde autour d’un café. Nos chefs apportent à chaque plat toute leur passion et il est temps pour vous de commencer votre journée à Paris de la plus belle manière qui soit.
Créé pour être savouré
Loin d’être un début de journée précipité, le petit déjeuner de notre restaurant se déroule dans un pur style parisien et peut satisfaire chaque appétit. C’est dans un cadre spectaculaire, sous de scintillants lustres et dans un design contemporain, que nous vous invitons à découvrir nos menus composés de viennoiseries tout juste sorties du four, de saumon fumé, d’œufs ou encore de fruits de saison.
Le choix vous appartient
Que ce soit pour une brève pause matinale autour d’un café et d’un croissant ou pour un long et tranquille dimanche matin, le petit déjeuner de La Galerie est une occasion à ne pas manquer. Au cœur de l’hôtel, c’est un espace calme et élégant où vous pourrez déguster nos menus continentaux et américains ou encore vous laisser séduire par les plats de notre carte.
Petit déjeuner au lit
Nous comprenons pourquoi il est parfois difficile de sortir de chambres aussi confortables que les nôtres. Choisissiez parmi les nombreux délices de notre menu du room service et nous vous apporterons votre petit déjeuner servi directement au lit ou sur votre balcon.
Le nec plus ultra
Un merveilleux repas, synonyme de longue et tranquille matinée. Notre brunch est un véritable défilé de délices parisiens. D’abord, des viennoiseries de notre chef boulanger, suivies d’œufs et de plats savoureux et, enfin, le dessert du moment de notre chef pâtissier Angelo Musa. Rejoignez-nous le samedi pour notre brunch Bien-être ou terminez votre semaine en beauté avec notre brunch musical. Un conseil ? Notre brunch devient encore plus inoubliable accompagné d’une coupe de champagne.
Le Brunch bien-être
Lors de la conception de notre nouveau menu de brunch, nos chefs ont voulu créer des plats non seulement délicieux, mais également frais, équilibrés et nutritifs. Débutant par une eau detox, le menu se compose d’une sélection de boissons issues de l’agriculture biologique, de pains (avec ou sans gluten) tout juste sortis du four, d’avoine, d’açai bowl ou encore de salades bien-être. Et pour finir, chia puddings et quinoa au lait vanillé vous permettront de terminer cet instant tout en équilibre.
Tous les samedis
Réservation de 12h à 13h15
110 € par personne
Package Bien-être : brunch & spa
Pour un moment de détente des pieds à la tête, notre brunch Bien-être s’accompagne d’un soin de 60 minutes au Dior Institut au Plaza Athénée. Après avoir savouré les délicieux mets de notre brunch, vous aurez la possibilité de choisir entre un luxueux soin du visage ou un massage au cours des quels nos thérapeutes prendront soin de vous. Terminez l’expérience avec une collation bien-être et profitez du reste de l’après-midi pour vous détendre.
Brunch Bien-être et soin de 60 minutes – 320€ par personne
(Vous pouvez profiter de votre expérience au spa et de votre brunch à des dates différentes)
Horaires d'ouverture
Salle des petits déjeuners
| Du lundi au mercredi | 7 h - 11 h |
| Jeudi et vendredi | 7 h - 10 h 30 |
| Samedi et dimanche | 7 h - 11 h |
La Galerie
| Du lundi au dimanche | 8 h - 11 h |
Brunch
| Samedi et dimanche | 12 h - 13 h 15 |
Antoine Lair Directeur des petits déjeuners
MENU
Ce n’est pas souvent que vous avez l’occasion de commencer la journée avec des pâtisseries créées par un meilleur ouvrier de France et un chef boulanger. Les chefs Angelo Musa et Guillaume Cabrol vous présentent quotidiennement une infinie sélection de viennoiseries et de gâteaux. Par ailleurs, nos menus continentaux et américains vous permettront d’entamer la journée exactement comme vous le souhaitiez.
L'art du petit déjeuner parisien
Ce n’est pas par hasard que le petit déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée. Nos menus vous apportent le meilleur de Paris. Ils ont tous été spécialement créés pour vous surprendre et vous ravir.
Des créations pleines de couleurs
Saviez-vous que nous avons notre propre chef fruitier ? Des assiettes et paniers colorés à notre célèbre açai bowl, chaque plat est une nouvelle découverte. Nos plats sont tous préparés avec passion par notre maître des fruits.
Tout juste sortis du four
La vie de notre pain débute dès 3 heures du matin, lorsque nos boulangers commencent à pétrir et façonner la pâte pour pouvoir apporter chaque matin du pain frais à nos invités. Dirigé par le chef boulanger Guillaume Cabrol, c’est un ballet qui demande de l’adresse, de la patience et surtout de la passion.
Magnifiquement équilibré
Notre dernière addition au menu, une sélection bien-être qui offre un petit déjeuner léger, frais et délicieux : venez découvrir nos avocado toasts, nos açai bowls et nos magnifiques assiettes de fruits frais.
Contactez-nous
Au sein de nos hôtels, nos hôtes sont au centre de toutes nos attentions. Pour ce que vous souhaitez, quand vous le souhaitez, il vous suffit de nous le demander.
Réservation
ADRESSE
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris
TÉLÉPHONE
Le Service
Nos chambres et suites s'adaptent à toutes vos envies grâce à leur configuration modulable. Contactez simplement les responsables de réservation afin de leur faire part de vos besoins.Newsletter Dorchester Collection