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RESTAURANTS & BARS
L'art de la cuisine
Chacun des mets servis au Meurice est guidé par la passion, l’excellence et la création artistique du Chef Alain Ducasse. Nous sommes fiers de vous inviter à partager une délicieuse sélection de mets célébrant l’art de la gastronomie, encourageant la convivialité et réchauffant l’âme.
228 rue de Rivoli, 75001 Paris
RESTAURANTS
Restaurant Le Dalí
Un lieu unique à l'esprit singulier et élégant, mais aussi un refuge chaleureux et accueillant. Inspiré par Dalí et designé par Philippe Starck, le Restaurant Le Dalí est une ode enjouée à la gastronomie française, locale et de saison.
- menu: Ingrédients issus de nos producteurs locaux
- style-design-feature: Décor spectaculaire par Philippe Starck
- afternoon-tea: Tea time et pâtisseries par Cédric Grolet
Restaurant le Meurice Alain Ducasse
Le Restaurant le Meurice Alain Ducasse, doublement étoilé au guide Michelin, célèbre la philosophie culinaire de Ducasse sous l’égide du chef des cuisines Amaury Bouhours. Dédiée à la subtilité et à l’habileté technique, cette réinterprétation des classiques de la haute gastronomie se fonde sur des ingrédients d’exception qui restent fidèles à l’authenticité de leurs saveurs.
- menu: Restaurant étoilé pour une cuisine de l'Essentiel par Alain Ducasse
- style-design-feature: Inspiré du Salon de la Paix au château de Versailles, revisité par P.Starck
- menu: 2 étoiles au Guide Michelin
BAR
Bar 228
L'illustre bar aux mille histoires. L'endroit où les Parisiens les plus avisés s'installent entre les profonds fauteuils en cuir et les conversations discrètes et se laissent bercer au rythme de la musique jazz y résonant en live, chaque soir.
- cocktail: Cocktails d'exception
- style-design-feature: Décor accueillant et chaleureux
- music: Musique live chaque soir
À emporter
La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet
Notre boutique dédiée aux merveilleuses créations de notre talentueux chef pâtissier. Vous y découvrirez le plaisir simple que peuvent provoquer des madeleines ou des kouglofs fraîchement préparés mais aussi des créations innovantes telles que nos légendaires fruits sculptés.
- Menu: Disponible en Click and Collect
- Social events: Par Cédric Grolet, meilleur chef pâtissier au monde
- Afternoon Tea: Des pâtisseries tout juste sorties du four à emporter
Petit déjeuner et brunch
Petit déjeuner et brunch
Que ce soit dans un cadre somptueux inspiré du Salon de la Paix au château de Versailles ou dans le confort de votre luxueuse chambre, le petit déjeuner au Meurice est un moment à savourer. Nos chefs ont imaginé pour vous de délicieux petits déjeuners et des mets succulents pour le brunch, pour commencer votre journée à Paris de la meilleure façon qu’il soit.
- Menu: Grands classiques du petit déjeuner parisien
- Interior design: Servis au restaurant ou dans le confort de votre chambre
- Interior design: Restaurant majestueux, inspiré du Salon de la Paix au Château de Versailles
PÂTISSERIE ET TEA TIME AU MEURICE
Goûtez au meilleur de Paris
Cédric Grolet revisite les grands classiques de la pâtisserie française comme le Saint-Honoré, le Paris-Brest, l’éclair ou encore les tartes aux fruits de saison, et vous propose d’autres irrésistibles tentations telles que ses emblématiques fruits sculptés, véritables trompe-l’œil.
Un tea time au champagne
Ajoutez quelques bulles à votre tea time et offrez-vous toute l’élégance française réunie en un merveilleux moment.
Tout droit sorties du four
Fierté et générosité sont les maîtres mots de nos pâtissiers. Durant le service de notre tea time, vous pourrez assister à leur ballet tandis que ceux-ci vous offriront avec plaisir de délicieuses madeleines ou encore du kugelhopf, tout droit sortis du four.
EXPéRIENCES
La Table du Chef
Entrez, par une porte dérobée, dans un théâtre fait de surprises et découvrez-y les secrets les mieux gardés de notre cuisine doublement étoilée, depuis la table la plus élégante et secrète du Meurice. Ici, le chef des cuisines Amaury Bouhours vous guidera au travers de ses suggestions dans une atmosphère intimiste, tandis que vous pourrez admirer le ballet des cuisines.
Livré à votre porte
Notre menu du room service propose une sélection de mets imaginés par notre chef à déguster lors de votre petit déjeuner, votre déjeuner et votre dîner mais aussi à chaque instant de la journée.
Contactez-nous
Au sein de nos hôtels, nos hôtes sont au centre de toutes nos attentions. Pour ce que vous souhaitez, quand vous le souhaitez, il vous suffit de nous le demander.
Réservez dans l’un de nos restaurants
Tél.: +33 (0)1 44 58 10 44
E-mail: [email protected]
Demande d’informations générales
Tél.: +33 (0)1 44 58 10 10
E-mail: [email protected]
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