RESTAURANTS & BARS

L'art de la cuisine

Chacun des mets servis au Meurice est guidé par la passion, l’excellence et la création artistique du Chef Alain Ducasse. Nous sommes fiers de vous inviter à partager une délicieuse sélection de mets célébrant l’art de la gastronomie, encourageant la convivialité et réchauffant l’âme.

 
Address:
Le Meurice
228 rue de Rivoli, 75001 Paris
Call:
+33 (0)1 44 58 10 44

Conformément aux directives gouvernementales, nos restaurants et notre bar sont actuellement fermés. Vous pourrez néanmoins apprécier notre service Le Meurice à la Maison, retrouver les pâtisseries de Cédric Grolet dans notre boutique et en Click & Collect ou encore commander directement vos plats préférés dans votre suite.

À emporter

Invitez Le Meurice à votre table grâce à des mets de saison et d’incontournables desserts.

Picture of several dishes on a marble background.
Picture of an octopus grilled on a plate, leather background.
Picture of a pistachio sculpted pastry, cut in half, marble background.
Menus de saison

Le Meurice à la maison

À emporter ou directement livré à votre porte, Le Meurice présente un room service réinventé. Une ode à nos producteurs au travers de créations de saison de nos chefs Amaury Bouhours et Cédric Grolet.

  • Menu: Une nouvelle sélection chaque semaine
  • Refreshments: Des produits de saison de nos producteurs exclusifs
  • Shop: À emporter ou en livraison écoresponsable
Créations exclusives

La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet

Notre boutique dédiée aux merveilleuses créations de notre talentueux chef pâtissier. Vous y découvrirez le plaisir simple que peuvent provoquer des madeleines ou des kouglofs fraîchement préparés mais aussi des créations innovantes telles que nos légendaires fruits sculptés.

  • Menu: Disponible en Click & Collect
  • Social events: Par Cédric Grolet, meilleur chef pâtissier au monde
  • Afternoon Tea: Des pâtisseries tout juste sorties du four à emporter

RESTAURANTS

Chacune des cuisines du Meurice est supervisée par les équipes d’Alain Ducasse ce qui signifie que, peu importe où vous êtes dans l’hôtel, ou ce dont vous avez envie, vos mets seront merveilleux.

Pictures of oysters in a plate with smoke all around.
Picture of a dishes (lobster) on a tale with table wear and glasses.
EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE

Restaurant le Meurice Alain Ducasse

Alain Ducasse et le Chef Exécutif Amaury Bouhours réalisent ici une Cuisine de l’Essentiel qui veille à préserver jusqu’à l’assiette la saveur authentique de produits exceptionnels. Chaque plat exprime la vérité du produit autour duquel il est construit. Cette quête du goût originel, le cuisinier et le producteur la mènent ensemble, avec pour toile de fond le respect de la planète et de la santé.

  • Menu: Restaurant étoilé pour une cuisine de l'Essentiel par Alain Ducasse
  • Interior design: Inspiré du Salon de la Paix au Château de Versailles, revisité par Philippe Starck
  • Menu: 2 étoiles au Guide Michelin
Picture of a hazelnut pastry on a marble background
CONTEMPORAIN ET PAISIBLE

Restaurant Le Dalí

Un lieu unique à l’esprit singulier et élégant, mais aussi un refuge chaleureux et accueillant. Inspiré par Dalí et designé par Philippe Starck, le Restaurant Le Dalí est une ode enjouée à la gastronomie française, locale et de saison.

  • Menu: Au moins 95% d'ingrédients issus de producteurs locaux
  • Interior design: Décor spectaculaire par Philippe Starck
  • Menu: Tea time et pâtisseries par Cédric Grolet

BAR

Une occasion unique de déguster des cocktails exceptionnels créés par nos talentueux mixologues.

EMBLÉMATIQUE

Bar 228

L’illustre bar aux mille histoires. L’endroit où les Parisiens les plus avisés s’installent entre les profonds fauteuils en cuir et les conversations discrètes et se laissent bercer au rythme de la musique jazz y résonant en live, chaque soir.

  • Cocktail / Drink: Cocktails d'exception
  • Interior design: Décor accueillant et chaleureux par Philippe Starck
  • Music: Musique live chaque soir

Petit déjeuner et brunch

picture of a table full of dishes
Picture of a breakfast table with pancakes, juice, pastries.
Picture of a hand chosing freshly baked pastries
Matin

Petit déjeuner et brunch

Que ce soit dans un cadre somptueux inspiré du Salon de la Paix au château de Versailles ou dans le confort de votre luxueuse chambre, le petit déjeuner est un moment à savourer au Meurice. Nos chefs ont imaginé pour vous de délicieux petits déjeuners et des mets succulents pour le brunch, pour commencer votre journée parisienne de la meilleure façon qu’il soit.

  • Menu: Grands classiques du petit déjeuner parisien
  • Interior design: Servis au restaurant ou dans le confort de votre chambre
  • Interior design: Restaurant majestueux, inspiré du Salon de la Paix au Château de Versailles

TEA TIME et pâtisserie

L’art de la pâtisserie française, magnifique et interprété par Cédric Grolet

TEA TIME

Une aventure unique

Cédric Grolet, notre célèbre Chef Pâtissier, est le maître incontesté de son art. Le tea time du Meurice est réinterprété avec une passion éblouissante le rendant délicieusement inoubliable.

Goûtez au meilleur de Paris
ORIGINAL

Goûtez au meilleur de Paris

Cédric Grolet revisite les grands classiques de la pâtisserie française comme le Saint-Honoré, le Paris-Brest, l’éclair ou encore les tartes aux fruits de saison, et vous propose d’autres irrésistibles tentations telles que ses emblématiques fruits sculptés, véritables trompe-l’œil.

Un tea time au champagne
CHAMPAGNE

Un tea time au champagne

Ajoutez quelques bulles à votre tea time et offrez-vous toute l’élégance française réunie en un merveilleux moment.

Tout droit sorties du four
DOUCEURS

Tout droit sorties du four

Fierté et générosité sont les maîtres mots de nos pâtissiers. Durant le service de notre tea time, vous pourrez assister à leur ballet tandis que ceux-ci vous offriront avec plaisir de délicieuses madeleines ou encore du kugelhopf, tout droit sortis du four.

EXPéRIENCES

Encore plus de raisons d’apprécier la cuisine du Chef Alain Ducasse

La Table du Chef
EXCLUSIF

La Table du Chef

Entrez, par une porte dérobée, dans un théâtre fait de surprises et découvrez-y les secrets les mieux gardés de notre cuisine doublement étoilée, depuis la table la plus élégante et secrète du Meurice. Ici, le Chef Exécutif Amaury Bouhours vous guidera au travers de ses suggestions dans une atmosphère intimiste, tandis que vous pourrez admirer le ballet des cuisines.

Découvrir

EXPÉRIENCE

Dîner en suite

Pour une inoubliable expérience gastronomique, nous vous invitons à vous joindre à nous pour un dîner privé en quatre plats dans l’une de nos plus belles suites. Alors que vous profiterez de la cuisine de notre chef, vos convives et vous pourrez admirer notre vue imprenable sur le jardin des Tuileries et les monuments les plus iconiques de Paris. Terminez ce merveilleux moment avec une touche sucrée en découvrant l’un des célèbres fruits de notre chef pâtissier Cédric Grolet.

Menu en quatre plats avec une coupe de champagne Veuve Clicquot – 250 € par convive.

Expérience réservée aux clients de l’hôtel, sur réservation 24 heures à l’avance. Service de majordome disponible sur demande (250 € pour 3 heures). 

Dîner en suite
Livré à votre porte
ROOM SERVICE

Livré à votre porte

Notre menu du room service propose une sélection de mets imaginés par notre chef à déguster lors de votre petit déjeuner, votre déjeuner et votre dîner mais aussi à chaque instant de la journée.

Découvrir le menu

Saison des fêtes

LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE

Douceurs de saison

Cet hiver, l’esprit de Noël s’empare à nouveau du 228 rue de Rivoli avec, au programme, de fabuleuses festivités : des dîners imaginés par nos chefs au Restaurant le Meurice Alain Ducasse et au Restaurant le Dali, les dernières créations du chef Cédric Grolet ou encore des soins d’exception pour rayonner tout au long de la saison. Les fêtes s’annoncent mémorables.

Contactez-nous

Au sein de nos hôtels, nos hôtes sont au centre de toutes nos attentions. Pour ce que vous souhaitez, quand vous le souhaitez, il vous suffit de nous le demander.


Contactez-nous

NOS ÉQUIPES

Si vous avez la moindre question concernant une réservation, un menu ou une occasion particulière, n’hésitez pas à contacter nos équipes qui seront ravies de vous aider à organiser votre expérience.


ADRESSE

Le Meurice
228 rue de Rivoli
75001 Paris


À VOTRE SERVICE

+33 (0)1 44 58 10 44


Contactez-nous



Soyez le premier informé

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez les offres et promotions des hôtels Dorchester Collection

Inscrivez-vous