Un lieu unique à l’esprit singulier et élégant, mais aussi un refuge chaleureux et accueillant. Inspiré par Dalí et designé par Philippe Starck, le Restaurant Le Dalí est une ode enjouée à la gastronomie française, locale et de saison.
| Déjeuner | 12h00 - 14h15 |
| Dîner | 19h30 - 21h30 |
| Tea time | Du lundi au samedi de 13h30 à 17h15 Dimanche de 16h30 à 17h15 |
Dress code
Chic et décontracté
Atmosphère
Esprit créatif
23 Novembre au 3 Janvier
Décembre 24
25 Décembre
Décembre 31
1er Janvier
LE CONCEPT
Café society moderne
Ce restaurant, chaleureux et fascinant offre un merveilleux écrin pour profiter d’un agréable moment au cœur du Meurice. Installez-vous, rejoignez des amis ou contemplez simplement le monde qui défile sous vos yeux.
LE TEA TIME
Tea Time d'exception
Au Meurice, le Tea Time se réinvente sous la signature du Chef Cedric Grolet pour devenir une véritable expérience culinaire d'exception. Il débute par une sélection salée délicate, avant de se poursuivre avec les emblématiques fruits de Cedric Grolet, présentés dans une mise en scène spectaculaire. Madeleines tièdes, brioches et scones viennent parfaire ce moment d’exception, accompagnés d’une sélection de thés.
LA CHEFFE
Clémentine Bouchon
Choisie par Alain Ducasse, la cheffe Clémentine Bouchon réinvente la tradition au Dalí. Ses créations célèbrent les grands classiques de la cuisine française, sublimés avec une touche de modernité et une chaleur qui lui sont propres.
LA CUISINE
Un moment à savourer
L’esprit créatif du restaurant se révèle dans chaque détail, des clins d’œil inspirés par Dalí à la cuisine vibrante d’Alain Ducasse, en passant par les desserts exclusifs et artistiques de Cedric Grolet.
LE CHEF PÂTISSIER
Le maître pâtissier, Cedric Grolet
Son tea time au Meurice est l’un des plus réputés à Paris et il figure parmi les pâtissiers les plus populaires en France. Nous sommes fiers d’accueillir Cedric Grolet, accessoirement titré « Meilleur chef pâtissier du monde » en 2018.
DISTINCTIONS
Les promesses de demain
Le Restaurant Le Dalí n’est pas seulement un écrin d’une beauté étincelante ; il arbore désormais avec fierté le label Écotable, récompensant son engagement en faveur d’une gastronomie durable.
Chacun des mets servis au Meurice est guidé par la passion, l’excellence et la création artistique du Chef Alain Ducasse. Nous sommes fiers de vous inviter à partager une délicieuse sélection de mets célébrant l’art de la gastronomie, encourageant la convivialité et réchauffant l’âme.
Paisible
Gastronomie
Chaleureux et accueillant
Paisible
Expérience gourmande
Esprit créatif
CADEAUX & EXPERIENCES
Gâtez vos proches
Paris signifie quelque chose de différent pour chacun. Pour nous, ce sont des moments magiques, un dîner étoilé ou un soin d'exception. Faites vivre à vos proches l’expérience du palace Le Meurice.
