À propos
La Ville Lumière à vos pieds
La ville s'offre à vous : contemplez les Tuileries, jardin à la française le plus ancien de Paris ou découvrez les plus beaux monuments de la capitale, de Montmartre au Louvre.
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1835
Le Meurice ouvre ses portes en 1835 et tire son nom de son premier propriétaire, Charles-Augustin Meurice. Ce dernier voulait créer un hôtel qui plairait particulièrement aux Britanniques séjournant à Paris. En effet, la famille Meurice était propriétaire d’un hôtel à Calais, face à la Manche, avant de devenir hôteliers à Paris.
1907
Suite à d'importants travaux d’agrandissement et de rénovation, les ouvriers recueillent un lévrier toujours à leurs côtés sur le chantier. Il sera aussitôt adopté par le personnel de l’hôtel et deviendra l’emblème de notre établissement.
2007
En 2007, nous sommes l’un des premiers hôtels à collaborer avec le célèbre designer Philippe Starck. Pour ses éléments de décoration intérieure, il s’inspire du génie et de l’espièglerie de Salvador Dalí, connu pour sa fidélité au Meurice.
2013
Le Chef multi-étoilé Alain Ducasse prend la direction de l'ensemble des cuisines du Meurice.
Guide touristique
Le Meurice et Paris
Incarnation de l'élégance, du romantisme et du luxe, Paris est l'une des plus belles villes du monde. Mode, culture et architecture, nous saurons vous guider à travers un itinéraire inédit entre boulevards vibrants et ruelles pittoresques.
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Directeur Général, Le Meurice
Pascal Billard
Le vrai luxe est invisible. À l’hôtel Le Meurice, vous le trouverez dans l’élégance, l’harmonie et le prestige de l’hôtel mais aussi dans le service de notre personnel dévoué.
Chef Exécutif Restaurant Le Meurice Alain Ducasse
Amaury Bouhours
J'élabore une cuisine française lisible, naturelle et contemporaine, avec des contours bruts et des marqueurs forts, respectueuse des saisons et de l’environnement.
Directeur de la réception et du service client
François Lenne
Ce sont nos hôtes qui façonnent nos journées. Toutes différentes, toutes passionnantes.
Chef Sommelier
Gabriel Veissaire
Je sélectionne avec passion des vins et des boissons issus de producteurs et artisans vignerons qui respectent leur environnement et en expriment l'identité de leur terroir. En les mariant à la créativité de la cuisine du Chef, nous faisons de chaque accord une expérience unique, une émotion partagée.
Directeur du Restaurant Le Meurice Alain Ducasse
Olivier Bikao
L’hospitalité est un véritable don de soi : un sourire partagé, une attention sincère, et la promesse d’un moment inoubliable.
Contactez-nous
Au sein de nos hôtels, nos hôtes sont au centre de toutes nos attentions. Pour ce que vous souhaitez, quand vous le souhaitez, il vous suffit de nous le demander.
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