
Bar 228
L’illustre bar aux mille histoires. L’endroit où les Parisiens les plus avisés s’installent entre les profonds fauteuils en cuir et les conversations discrètes et se laissent bercer au rythme de la musique jazz y résonant en live, chaque soir.
L’art des cocktails
Les cocktails représentent ici avant tout une passion partagée. Chaque barman est maître de la mixologie, capable de créer une nouvelle boisson rien que pour vous, que ce soit le célèbre Meurice Millénium à base de liqueur de Cointreau et de champagne ou une touche parisienne sur le classique Bellini. Par ailleurs, notre magnifique sélection de vins et spiritueux vous invite à vous attarder jusque tard dans la nuit.



Imaginé pour rester dans les esprits



Le refuge
Un accord audacieux
Du vendredi 23 septembre au samedi 08 octobre, le Bar 228 propose une expérience unique autour du Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2, le dernier millésime de la légendaire maison de champagne.
En accord avec l’intensité et la précision de Plénitude 2, le chef exécutif Amaury Bouhours a créé une bouchée spécialement pour l’occasion. Il associe brioche jaune grillée, œuf fumé crémeux, raifort et caviar dans un profil de saveurs complexe conçu pour faire écho à la maturité effervescente de Dom Pérignon.
Du vendredi 23 septembre au samedi 8 octobre 2022 au Bar 228
Accord champagne et met 290€ (taxe incluse)


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Au sein de nos hôtels, nos hôtes sont au centre de toutes nos attentions. Pour ce que vous souhaitez, quand vous le souhaitez, il vous suffit de nous le demander.

Informations Bar
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E-mail: [email protected]
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