Hotel Principe di Savoia

Una cena a quattro mani con chef Pisani

Per una serata eccezionale, Matteo Gabrielli apre la cucina del ristorante Acanto allo chef stellato Fabio Pisani per una esclusiva esperienza gastronomica a quattro mani.

L’incontro tra le sensibilità creative di Gabrielli e Pisani, l’estetica raffinata e la passione per ingredienti di stagione danno vita a un menu gioioso, che celebra il meglio della tradizione culinaria italiana in chiave contemporanea.

Dal cremoso risotto con fiori di zucca e funghi porcini, al petto d’anatra in crosta di olive con salsa all’arancia, ogni portata è fresca, vibrante e ispirata ai sapori luminosi dell’estate.

E per rendere la serata ancora più speciale, ogni piatto è accompagnato da un calice di champagne, selezionato con cura dalla nostra head sommelier Mara Vicelli.