Ristorante e Bar

Ristorante Acanto

Il fascino naturale del ristorante Acanto donerà uno speciale tocco in più a ogni piatto, mentre la nostra personalità saprà regalare un’esperienza sublime.

Elegante design in stile milanese con lampadari in vetro di Murano e un incantevole giardino all'italiana con fontana

Eventi mensili con cene di degustazione

Delizioso menu italiano con una selezione di piatti esclusivi

Ristorante
Orari di Apertura
Menu
Brunch

Contattaci Prenota un tavolo

STILE

Il trionfo di tutti i sensi

Al ristorante Acanto il nostro modo di raccontare, servire e presentare le pietanze è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e porta alla scoperta di ogni aspetto dell’universo culinario.

Appagante per il palato e per la vista, Acanto vi racconterà le storie dei vini, delle carni, di produttori selezionati personalmente e con cura, nella cornice unica fatta di luce naturale e lampadari di murano, cucina a vista e musica dal vivo.

Lo chef

Alessandro Buffolino

Giovane e talentuoso chef, vanta già una lunga esperienza con maestri d’eccezione e ha uno stile già ben delineato. Protagonista del menù a la carte è la sua personalissima reinterpretazione dei classici della cucina italiana con presentazioni sorprendenti, dove ingredienti locali e di stagione incontrano tecniche innovative, per un connubio perfetto tra tradizione e modernità.

Orari di apertura

Colazione

Feriali 6.30-11.00

Weekend 7.00-11.00

Pranzo

Tutti i giorni 12.30-14.30

Cena

Tutti i giorni:19.30-22.30

Lo chef Buffolino gestisce una cucina moderna. Il menù è il frutto di una grande capacità di ascoltare gli ospiti e di restare al passo con le nuove tendenze della città. Noi diamo consigli, ma sei tu a decidere.

Primo piano di una delle pietanze preparate al ristorante Acanto

CUCINA

Un menù in continua evoluzione

Protagonisti nella nostra cucina sono i classici della tradizione, a partire dalla pasta, rivisitati con una nuova energia ed dà uno speciale tocco in più a ogni ingrediente.

Scopri i menu

14 FEBBRAIO

Cena di San Valentino

Atmosfera magica, servizio impeccabile e cucina italiana innovativa, il giorno di San Valentino al ristorante Acanto è un tripudio di delizie romantiche. Lasciatevi tentare uno squisito menu di quattro portate creato dallo chef Alessandro Buffolino, perfettamente abbinato ai vini scelti dal nostro sommelier.

320€ a coppia, vini in abbinamento inclusi

Scopri il menù Prenota

TUTTE LE DOMENICHE

Il brunch della domenica

Ogni domenica il ristorante Acanto vi aspetta con il nostro famoso brunch in perfetto stile italiano. I menu creativi dello chef Alessandro Buffolino porteranno le vostre papille gustative in un tour dell’Italia, accompagnati da musica swing dal vivo e un flûte di champagne

95€ a persona, con una coppa di champagne

Scopri il menù Prenota

Prenotazioni

Verifica la disponibilità e prenota il tuo tavolo online

Prenota

LA SHOW KITCHEN

Cucina con vista

Un punto di vista inedito sul grande spettacolo del food: grazie alla nostra cornice sulla cucina a vista, potrai ammirare i gesti abili e sapienti degli chef al lavoro.

Prenota

Outside the Acanto restaurant at Hotel Principe di Savoia

LA SALA

L'eperienza Acanto

Vetro di Murano, specchi, cristalli, velluto, luce naturale, marmo: accomodatevi nell’atmosfera ovattata di Acanto.

L’area di private dining, Tavolo Cristallo, vi accoglierà in una pioggia di cristalli, stoviglie in materiali preziosi, finiture di lusso.

Scopri di più sul ristorante Acanto

Exterior of Acanto at Hotel Principe di Savoia Milan

I SAPORI

Qualcosa di speciale

Per una cena tra amici o per rompere il ghiaccio durante un pranzo di lavoro, puoi scegliere di scoprire il nostro menù in tutto il suo ventaglio di sapori, materie prime locali o selezionate direttamente dal nostro chef, pietanze semplici e sorprendenti, dove nulla è quasi mai quel che sembra ed ogni piatto ha una sua storia.

Scopri i menu

Contattaci

Gli ospiti sono il cuore dei nostri hotel. Di qualunque cosa tu abbia bisogno, in qualunque momento, non hai che da chiedere