Acanto Restaurant at Hotel Principe di Savoia, Milan
Hotel Principe di Savoia Milano, Acanto restaurant a la carte menu

Ristorante e Bar

Ristorante Acanto

Il fascino naturale del ristorante Acanto donerà uno speciale tocco in più a ogni piatto, mentre la nostra personalità saprà regalare un’esperienza sublime.

 
Elegante design in stile milanese con lampadari in vetro di Murano e un incantevole giardino all'italiana con fontana
Eventi mensili con cene di degustazione
Delizioso menu italiano con una selezione di piatti esclusivi
Lo chef

Alessandro Buffolino

Giovane e talentuoso chef, vanta già una lunga esperienza con maestri d’eccezione e ha uno stile già ben delineato. Protagonista del menù a la carte è la sua personalissima reinterpretazione dei classici della cucina italiana con presentazioni sorprendenti, dove ingredienti locali e di stagione incontrano tecniche innovative, per un connubio perfetto tra tradizione e modernità.

STILE

Il trionfo di tutti i sensi

Al ristorante Acanto il nostro modo di raccontare, servire e presentare le pietanze è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e porta alla scoperta di ogni aspetto dell’universo culinario.

Appagante per il palato e per la vista, Acanto vi racconterà le storie dei vini, delle carni, di produttori selezionati personalmente e con cura, nella cornice unica fatta di luce naturale e lampadari di murano, cucina a vista e musica dal vivo.

Orari di Apertura

Colazione

Feriali:6.30 - 11.00
 
Fine settimana: 7.00 - 11.00
 

Pranzo

Ogni giorno:12.30 - 3.00
 

Cena

Ogni giorno:19.00 - 22.30
 
21 MARZO

Cena Goût de France

Per celebrare la giornata internazionale della gastronomia francese, oltre 5,000 chef in tutto il mondo partecipano all’evento Goût De France presentando un menu ispirato ai sapori di Francia. Quest’anno lo chef Alessandro Buffolino propone un menù quattro portate con prelibatezze tra cui Foie gras d’anatra delle Landes e Filetto di manzo alla Wellington. Un’esperienza gastronomica da non perdere.

Giovedì 21 marzo alle 19.30

€110 a persona, calice di Champagne incluso

21 APRILE

Brunch di Pasqua

L’incantevole cornice del ristorante Acanto per celebrare la Pasqua, con musica swing dal vivo e attività divertenti dedicate ai più piccoli.

L’occasione è perfetta per provare il nostro brunch in stile Milanese con l’intera famiglia.

Domenica 21 aprile alle 12

€115 per persona, flute champagne di benvenuto incluso

€55 per I bambini (da 4 a 10 anni), gratuito per bambini fino ai 3 anni

LA SHOW KITCHEN

Cucina con vista

Un punto di vista inedito sul grande spettacolo del food: grazie alla nostra cornice sulla cucina a vista, potrai ammirare i gesti abili e sapienti degli chef al lavoro.

LA SALA

L'eperienza Acanto

Vetro di Murano, specchi, cristalli, velluto, luce naturale, marmo: accomodatevi nell’atmosfera ovattata di Acanto.

La show kitchen vi permetterà di ammirare la brigata di cucina al lavoro; la musica dal vivo, ogni giovedì e domenica mattina, vi acompagnerà con discrezione; l’area di private dining, Tavolo Cristallo, vi accoglierà in una pioggia di cristalli, stoviglie in materiali preziosi, finiture di lusso.

I SAPORI

Qualcosa di speciale

Per una cena tra amici o per rompere il ghiaccio durante un pranzo di lavoro, puoi scegliere di scoprire il nostro menù in tutto il suo ventaglio di sapori, materie prime locali o selezionate direttamente dal nostro chef, pietanze semplici e sorprendenti, dove nulla è quasi mai quel che sembra ed ogni piatto ha una sua storia.

Contatti

Gli ospiti sono il cuore dei nostri hotel. Di qualunque cosa tu abbia bisogno, in qualunque momento, non hai che da chiedere



PRENOTAZIONI


INDIRIZZO

Presso Hotel Principe di Savoia - Ingresso diretto in Piazza della Repubblica 17,
20124 Milano


CHIAMA

+39 (02) 6230 2026


CONTATTACI


Il servizio

Le nostre camere e suite sono state pensate per essere flessibili e possono assumere la configurazione che preferisci. Non dovrai fare altro che contattare il personale addetto alle prenotazioni e spiegare le tue esigenze.

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