Célébrez au coeur de la Ville Lumière
Les fêtes de fin d’année à l’Hôtel Plaza Athénée
Découvrez nos expériences les plus uniques, et vivez les fêtes de fin d'année comme jamais auparavant.
Ville de l'amour
Décor festif
Dîner de fêtes
Dîner du Réveillon de Noël
Au Relais Plaza, les réjouissances commencent dès le réveillon de Noël. Une cuisine de brasserie festive et typiquement française vous est proposée par Jean Imbert, accompagnée des desserts d’Angelo Musa, au son d’une musique live.
Le Chalet du Plaza Athénée
Niché au cœur de notre Cour Jardin scintillante, le Chalet du Plaza Athénée vous invite à prendre part à la féérie de la saison des fêtes. Inspiré par les confortables chalets alpins, prenez place autour de notre table d’hôtes pour un dîner mêlant fondue et champagne, en collaboration avec la maison Mauviel 1830. Enfin, pour couronner votre expérience, nous vous inviterons à virevolter sur la glace de notre légendaire patinoire.
Le Goûter
Cet hiver, cédez à la délicieuse sélection de douceurs festives imaginées par nos chefs pâtissiers Angelo Musa, Champion du Monde de la Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France, et Elisabeth Hot. Vous aurez la chance de déguster leurs dernières créations, sans oublier notre fameux chocolat chaud, et notre bûche de Noël, proposée à la carte.
Brunch de Noël
Célébrez Noël avec un brunch au champagne typiquement parisien, proposé sous la forme d’un généreux buffet. Servi dans nos prestigieux salons Haute Couture & Organza, il est accompagné de musique live et inclut un accès à notre patinoire pour les enfants.
Dîner du Réveillon du Nouvel An
Pour ce dîner du réveillon du Nouvel An, Jean Imbert au Plaza Athénée s’inspire de l’opulence des dîners à la française du XVIIe siècle. Dégustez un menu en six plats à la lueur des chandelles et candélabres.
Soirée du Réveillon du Nouvel An
En attendant les douze coups de minuit, les festivités se poursuivront dans notre bar où vous danserez jusqu’au bout de la nuit. Champagne Dom Pérignon et DJ set : Le Bar est définitivement le lieu incontournable pour le compte à rebours final avant 2024.
Le Mont Plaza
Imaginée par nos chefs Jean Imbert, Angelo Musa et Elisabeth Hot, la bûche de l’Hôtel Plaza Athénée vous invite à une échappée enneigée, direction le pic du « Mont Plaza ».
Recouvert par son épais manteau neigeux, la découpe du « Mont Plaza » laisse découvrir la signature pâtissière du palace parisien, qui dédie ici tout son amour à la châtaigne d’Ardèche. Une balade qui débute par un biscuit parsemé de morceaux de marrons, surmonté d’une ganache onctueuse ainsi que d’un crémeux moelleux et d’une mousse auxquels on aura fait infuser de la châtaigne grillée pour en souligner le parfum. Des saveurs douces et profondes rafraîchies par un insert de brioche imbibée à la mandarine qui apporte ses notes de gaieté en bouche
Toute Noisette
Les chefs pâtissiers de l’Hôtel Plaza Athénée lancent une invitation pour un voyage au cœur de la noisette, avec cette galette divinement gourmande.
Craquant et fondant, son feuilletage renferme une frangipane moelleuse qui se marie aux noisettes torréfiées à souhait et agrémentée d’une liqueur de noisette pour en révéler toute la puissance. Un travail des textures caractéristique de la maison qui l’enrichit d’un fin biscuit à la noisette pour toujours plus de générosité à la dégustation, sans oublier ce trait surprenant et rafraîchissant apporté par la douceur d’un confit à la mandarine
