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La Cour Jardin Menu

Pour Commencer

  • La burrata, betterave et raisin — 36€
  • Le pâté en croûte, volaille et pistache — 29€
  • La pissaladière aux oignons de Roscoff — 24€
  • Jabugo Cinco Jotas 50g — 29€ Jambon ibérique

Salades

  • Salade César, volaille croustillante — 44€ Sucrine, copeaux de parmesan, œuf de caille, poitrine fumée croustillante, croûton paprika et parmesan
  • Salade niçoise « Montaigne » — 44€ Thon en tataki, anchois, piquillos, artichaut, œuf de caille, haricot vert, tomate, pommes de terre et olives taggiasche
  • Salade McCarthy – The Beverly Hills Hotel — 44€ Volaille, betterave, œuf, tomate, avocat, lard fumé, cheddar et mesclun
  • Salade de homard, avocat et agrumes — 92€
  • Le Power Bowl — 38€ Volaille, quinoa, avocat, amande et grenade
  • Le Poke Bowl — 42€ Riz, saumon, radis, mangue, edamame et vinaigrette orange wasabi

Plats

  • Club sandwich — 48€ Volaille, bacon, tomate confite, romaine, œuf, chips maison et mesclun
  • Club sandwich végétarien — 36€ Aubergine, halloumi, moutabal, chips maison et mesclun
  • Club sandwich au homard — 92€ Avocat, homard, concombre et riquette, chips maison et mesclun
  • Croque-Plaza — 58€ Volaille, Comté, truffe noire et romaine
  • Croque-Madame — 40€ Jambon blanc, Comté, œuf et romaine
  • Smash Burger de bœuf Wagyu — 45€ Cheddar, sauce tartare tomatée, salade, panko, pickles d’oignon et estragon

Desserts

  • Millefeuille à la vanille — 21€
  • Fruits rouges frais et crème onctueuse, jus de fruits rouges — 35€
  • Coupe glacée « Far Breton » — 22€ Abricot rôti et glace aux œufs
  • Moelleux au chocolat sans gluten — 21€
  • Tarte à la figue — 21€
  • Fromages affinés, par portion — 9€ Saint-nectaire, Camembert falaise, Comté, Pyramide de chèvre de M. Fabre, Fourme de Montbrison, Emmental

Caviar

  • Caviar Casparian Golden Imperial 30g — 190€
  • Caviar Casparian Golden Imperial 50g — 284€
  • Caviar Casparian Golden Imperial 125g — 790€
  • Caviar Casparian Beluga Royal 30g — 546€
  • Caviar Casparian Beluga Royal 50g — 870€
  • Caviar Casparian Beluga Royal 125g — 2050€

Servi avec ses condiments et blinis

Boissons

Cocktails 12cl

  • Bellini — 32€ Champagne Mercier, purée de pêche Ponthier
  • Aperol Spritz — 32€ Champagne Mercier, Aperol, eau pétillante
  • Negroni — 32€ Bombay Sapphire Dry Gin, Martini Rosso, Campari

Mocktails 18cl

  • Like a Bellini — 20€ French Bloom, purée de pêche blanche et menthe fraîche maison, jus de citron, limonade
  • Like a Hugo Spritz — 20€ French Bloom, Fleur de Sureau, menthe fraîche, eau gazeuse, citron vert
  • Like a Mojito — 20€ Fever-Tree ginger ale, menthe fraîche, citron vert, cassonade

Les prix s’entendent nets en euro incluant la TVA et la contribution employés 5%.
Notre établissement n’accepte pas les chèques.
Toutes nos viandes bovines sont d’origine France, Allemagne et Pays-Bas.
Toutes nos viandes ovines, porcines et nos volailles sont d’origine France.
Si vous présentez une intolérance ou allergie à certains produits, nous vous remercions de nous en faire part à la prise de commande.

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