LE MONTAIGNE CONTINENTAL BREAKFAST À LA CARTE

LE PLAZA AMERICAN BREAKFAST

LES CLASSIQUES PLAZA / PLAZA CLASSICS

• Corbeille de viennoiseries et sélection de pains — Basket of homemade bread and pastries
• Café*, chocolat chaud à l’ancienne, choix de thé ou infusion — Coffee*, homemade hot chocolate, choice of tea or herbal tea
• Confitures, miel, marmelade et beurre de M. Bordier — Jam, honey, marmalade and Mr Bordier’s butter
• Jus de fruits frais pressés (orange, pamplemousse, citron, pomme, carotte ou fruits rouges) — Freshly-squeezed fruit juice (orange, grapefruit, lemon, apple, carrot or mixed berries)
• L’Arbre à café sélectionne des crus d’exception biologiques, issus de terroirs durables et torréfiés en France — L’Arbre à café selects exceptional organic coffees from sustainable terroirs, roasted in France
• Notre sélection de lait est exclusivement issue de l’agriculture biologique. *All our milk is organic.

Œufs / Eggs

• *Œufs brouillés, en omelette classiques ou blancs d’oeufs, au plat, à la coque, ou pochés (Deux garnitures au choix) — Your choice of organic eggs: scrambled, omelette (classic or white) sunny-side up, soft-boiled or poached (includes choice of two side dishes)
• *Œufs « chakchouka » — Shakshouka
• *Œufs brouillés ou en omelette à la truffe — Scrambled or truffle omelette
• *Œufs coque & caviar Golden Impérial 30gr – pour 2 personnes — Soft-boiled eggs and Golden Impérial caviar 30g – serves two

Charcuterie & Poisson Fumé / Cold Cuts & Smoked Fish

• Jambon cuit fait maison — Homemade cooked ham
• Palette Bellota-Bellota, origine Guijuelo — Bellota Bellota ham paleta, origin Guijuelo (Spain)
• Assiette de saumon fumé — Smoked salmon plate

Gaufres et Crêpes / Pancakes and Waffles

• Pancakes, crêpes, gaufres — Pancakes, crêpes, waffles

Produits Laitiers et Céréales / Dairy and Cereals

• Yaourt à la Grec, yaourt nature ou aux fruits, cottage cheese, yaourt au lait de brebis — Greek yoghurt, natural or fruit yoghurt, cottage cheese, sheep’s milk yoghurt
• Granola parfait sans gluten fruits rouges ou exotiques — Gluten-free granola parfait, red berries or tropical fruit
• Céréales : Muesli gourmand, Granola sans gluten, granola, porridge, cornflakes sans sucre — Cereals: organic muesli, gluten-free granola, granola, porridge, sugar-free cornflakes

Bowls et Puddings

• Açai bowl: fruits de saison, beurre de beurre de cacahuète — Acai bowl: seasonal fruits, peanut butter
• Chia pudding vanille ou coco avec fruits de saison — Chia pudding vanilla or coconut with seasonal fruits

Fruits

• Fruits rouges — Red berries
• Assiette de fruits frais tranchés — Seasonal sliced fruit
• Assiette bien-être : avocat, mangue, pomme et fruits de saison — Healthy platter with avocado, mango, apple and seasonal fruit
• Salade de fruits frais — Fresh fruit salad

Boissons / Drinks

• Jus pressés à froid — Cold-pressed juices

Petit-déjeuner Montaigne agrémenté de :

• Yaourt nature ou aux fruits — Natural or fruit yoghurt
• Salade de fruits — Fruit salad
• Au choix : porridge, céréales ou jambon cuit fait maison — Choice of: porridge, cereal or homemade ham

Un classique Plaza / Plaza classic

• Œufs cuits à votre convenance, 2 garnitures au choix, supplément de 7€ pour la troisième garniture — Plain or garnished eggs, cooked to your liking with a choice of two side dishes (€7 for a third)
• Le croissant au fromage (jambon ou dinde) — Cheese croissant (ham or turkey)
• Avocat Plaza: œufs de caille, croûtons de pain, avocat — Plaza Avocado: with quail eggs and breadcrumbs
• Pain perdu, caramel breton et sa chantilly maison — French toast with caramel sauce and homemade whipped cream
• Omelette blanche soufflée chèvre et épinards — Spinach and goats’ cheese white puffed omelette
• Œufs bénédictine classiques ou au saumon fumé — Classic eggs Benedict or smoked salmon

Si vous présentez une intolérance ou allergie à certains produits, nous vous remercions de nous en faire part à la prise de commande.

*Tous nos oeufs et céréales sont issus de l’agriculture biologique. Toutes nos viandes bovines proviennent de France ou Pays-Bas. Nos viandes porcines et nos volailles sont d’origine France.

Prix nets en Euros, TVA comprise. Les tarifs affichés excluent la contribution employés de 5%. Veuillez noter que l’hôtel n’accepte pas les chèques.

If you suffer from an allergy or food intolerance, please inform a member of the restaurant team upon placing your order. *All our eggs and cereals are organic. All our beef is sourced from France and the Netherlands. Our pork and poultry is from France. Net prices are in Euros, including VAT and excluding a 5% employee benefit charge. Please note we cannot accept payment by cheque.

Supplements

• Accompagné d’une coupe de champagne Moët & Chandon Brut Impérial (10cl) : supplément de 20 € — With a glass of Moët & Chandon Brut Impérial champagne: extra €20
• Accompagné d’une coupe de champagne Moët & Chandon Brut Impérial (10cl) : supplément de 20 € — With a glass of Moët & Chandon Brut Impérial champagne: extra €20