Hôtel Plaza Athénée

La bûche de Noël du Plaza Athénée

Des figurines en chocolat glissent avec grâce sur une patinoire givrée. Des sapins finement sculptés sont délicatement saupoudrés de neige. Des balustrades en chocolat blanc encerclent ce décor enchanteur.

Notre traditionnelle bûche de Noël fait son grand retour, inspirée de la célèbre patinoire qui illumine chaque hiver La Cour Jardin.

Imaginée et réalisée avec virtuosité par les Chefs Pâtissiers Angelo Musa et Élisabeth Hot, cette création gourmande associe un croustillant de pécan, un biscuit moelleux et un caramel coulant infusé au miel de bruyère Erica des Pyrénées.

Des agrumes confits et une mousse au citron délicatement parfumée viennent apporter une touche de fraîcheur, tandis que la scène féerique ajoute une note d’élégance à votre table de fêtes. Une douceur idéale à partager avec ceux que vous aimez.